амфифильный


амфифильный
Термин
амфифильный
Термин на английском
amphiphilic
Синонимы
дифильный
Аббревиатуры
Связанные термины
критическая температура мицеллообразования, липосома, самособирающиеся монослои, мембрана
Определение
обладающий одновременно лиофильными (в частности, гидрофильными) и лиофобными (гидрофобными) свойствами.
Описание

Как правило, гидрофобная часть амфифильного соединения представляет собой длинную неразветвленную углеводородную цепь CH3(CH2)n , где n > 4,  а гидрофильная - полярную функциональную группу типа COOH  или ион небольшого размера, например COO- или N(CH3)3+. Существование полярной и неполярной частей молекулы способствует агрегации частиц с образованием мицелл, бислоев и других структур (см. Рис.1). Амфифильными свойствами обладают поверхностно-активные вещества (ПАВ), липиды, многие пептиды, белки, полимеры.

Амфифильные вещества в растворе способны к образованию различных надмолекулярных структур - монослоев, мицелл, липосом и др. (рис. 1), благодаря чему широко используются для синтеза наночастиц различной природы, а также пленок и мембран. Они часто используются в качестве защитной оболочки для наночастиц. Наибольшее применение амфифильные вещества находят в нанобиотехнологиях.

Авторы
  • Еремин Вадим Владимирович, д.ф.-м.н.
Ссылки
  1. IUPAC. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book") / Compiled by A. D. McNaught and A. Wilkinson. - Oxford: Blackwell Scientific Publications, 1997. URL: http://goldbook.iupac.org
Иллюстрации
Структуры, формирующиеся в тройной системе

Структуры, формирующиеся в тройной системе "вода-масло-ПАВ"


Источник: Мицеллы (micelles) / Нанометр URL: http://www.nanometer.ru/2008/12/18/nanoazbuka_54967.html

Теги
Разделы
Наномедицина и диагностика
Бионанотехнологии
Поверхностная иммобилизация (химическая пришивка) молекул
Методы, основанные на специфических взаимодействиях биологических молекул
Бионаноматериалы и биофункционализированные наноматериалы
Наноматериалы

Энциклопедический словарь нанотехнологий. — Роснано. 2010.

Смотреть что такое "амфифильный" в других словарях:

  • самособирающиеся монослои — Термин самособирающиеся монослои Термин на английском self assembled monolayers Синонимы Аббревиатуры SAM Связанные термины амфифильный, ван дер ваальсово взаимодействие, нанослой Определение монослои амфифильных молекул, образовавшиеся на… …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • критическая температура мицеллообразования — Термин критическая температура мицеллообразования Термин на английском Krafft temperature Синонимы Температура Крафта Аббревиатуры Связанные термины амфифильный, амфотерный сурфактант, гидрофобное взаимодействие, коллоидная химия, коллоидный… …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • липосома — Термин липосома Термин на английском liposome Синонимы Аббревиатуры Связанные термины липидная мембрана на подложке, доставка генов, амфифильный, биологическая мембрана, биологические нанообъекты, биосовместимость, биосовместимые покрытия, бислой …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • мицелла — Термин мицелла Термин на английском micelle Синонимы Аббревиатуры Связанные термины амфифильный, амфотерный сурфактант, биологические нанообъекты, гидрофобное взаимодействие, коллоидная химия, коллоидный раствор, критическая концентрация… …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • мембрана — Термин мембрана Термин на английском membrane Синонимы Аббревиатуры Связанные термины амфифильный, анодирование, диализ, мембрана, трековая Определение Барьер, разделяющий две жидкие или газообразные фазы, способный под действием движущей силы к… …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • Бионаноматериалы и биофункционализированные наноматериалы — Статьиамфифильныйбиодеградируемые полимерыбиологическая мембранабиологические моторыбиологические нанообъектыбиомиметикабиомиметические наноматериалыбиополимерыбиосенсорбиосовместимостьбиосовместимые покрытиябисл …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • Бионанотехнологии — ПодразделыВыделение и иммобилизация биологических веществ с применением наноматериаловДиагностические методы с применением фиксированных наноструктурСтатьиамфифильныйбиосенсорДНКДНК микрочиплипидная мембрана на подложкемногофункциональные… …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • Методы, основанные на специфических взаимодействиях биологических молекул — Статьиамфифильныйбиологические нанообъектыбиомиметикабиомиметические наноматериалыбиосенсорбиосовместимые покрытиягенная инженерияДНКДНК микрочипдоставка геновкапсидмногофункциональные наночастицы в медицине …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • Наноматериалы — ПодразделыНаночастицы в твердых, полимерных или жидкокристаллических матрицахНаночастицы на подложкахНанокапсулыСлоистые материалы с характерными размерами фрагментов порядка постоянной решеткиСуперкристаллы на основе высокоупорядоченных… …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • Наномедицина и диагностика — ПодразделыЛекарственные наноматериалыБиомиметические наноматериалыВакцины на наноплатформахДиагностические методы на микро(нано)флюидной основе Нанокапсулирование лекарственных препаратовСтатьиамплификацияамфифильныйантисенс… …   Энциклопедический словарь нанотехнологий


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.