- Кавардак
-
Кавардакъ (иноск.) безпорядокъ, путаница, безтолковый шумъ.Ср. Смотрите, сестрица, — вы осторожнѣе съ этимъ народомъ, потому по нынѣшнему времени, сами знаете, кавардакъ у насъ... идетъ, путаница; кто вѣрный, кто измѣнникъ, разобрать даже трудно....Б. М. Маркевичъ. Бездна. 2, 4.Ср. (Термосесовъ) зная всѣ старыя глупости (наши), можетъ надѣлать чортъ знаетъ какого кавардаку, такъ какъ онъ способенъ удивить свѣтъ своею подлостью...Лѣсковъ. Соборяне. 3, 13.Ср. Ежели... я буду выдумывать, то непремѣнно что-нибудь выдумаю: либо утѣсненіе, либо просто глупость. А тогда и прочіе начнутъ выдумывать, и выйдетъ у насъ смятеніе, т. е. кавардакъ.Салтыковъ. Помпадуры. 11.Ср. Сегодня за обѣдомъ объѣлся всякой дряни, чувствую, что уже начинается въ желудкѣ возня.Гоголь. Мертвыя души. 1, 10.Поясн. Въ прямомъ смыслѣ — кавардакъ означаетъ кушанье (въ родѣ окрошки), въ которое безъ разбора входитъ смѣсь всякихъ питательныхъ веществъ, какъ-то: муки, капусты, толченаго сухаря, рыбы и т. п., такъ что получается пища, въ которой и вкуса не разберешь.Поясн. Не мудрено, что урчаніе, бурчаніе и воркотня въ животѣ отъ употребленія въ пищу кавардака (этотъ «кавардакъ въ животѣ») — подали поводъ употреблять это слово въ переносномъ смыслѣ для обозначенія безпорядка, путаницы и безтолковаго шума вообще.Ср. Въ числѣ рыбныхъ блюдъ подавали тамъ (очень) лакомый кавардакъ въ родѣ окрошки изъ разныхъ рыбъ.М. М. Пыляевъ. Старое житье. 1.
Русская мысль и речь. Свое и чужое. Опыт русской фразеологии. Сборник образных слов и иносказаний. Т.Т. 1—2. Ходячие и меткие слова. Сборник русских и иностранных цитат, пословиц, поговорок, пословичных выражений и отдельных слов. СПб., тип. Ак. наук.. М. И. Михельсон. 1896—1912.