не отведав горя(горького), не познаешь и счастья(сладкого)

иноск. бранн.: грубый, невоспитанный, с шероховатыми ухватками

Ср. Экой болван неотесанный! — "Я преж тебя отесан". — А отесан, так не остроган.

Ср. Даль. Толк. сл.

Ср. Он груб и неотесан, как всякий русский коммерсант, сказал на это прокурор, но в винах знает толк, а для промышленности и торговли это важнее, чем свежий разговор.

Н.В. Яковлева. Свидетель. 1.

См. шлифовать.

См. полированный.

См. обстрогаться.