Мальтоза (Maltose)

Мальтоза (Maltose)
сахар, в состав которого входят две молекулы глюкозы. Мальтоза образуется в организме человека в процессе переваривания крахмала и гликогена; также она присутствует в проросших зернах злаков.
Источник: "Медицинский словарь"

Медицинские термины. 2000.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "Мальтоза (Maltose)" в других словарях:

  • МАЛЬТОЗА — Особенный вид сахара, совершенно отличный от виноградного и образующийся от действия водного солодового экстракта на крахмал. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МАЛЬТОЗА Особенный вид сахара,… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • МАЛЬТОЗА — МАЛЬТОЗА, мальтозы, мн. нет, жен. (франц. maltose) (хим.). Промежуточный продукт в пивоварении и винокурении сахаристое вещество, образующееся из крахмала действием на него солода; солодовый сахар. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • МАЛЬТОЗА — (maltose) сахар, в состав которого входят две молекулы глюкозы. Мальтоза образуется в организме человека в процессе переваривания крахмала и гликогена; также она присутствует в проросших зернах злаков …   Толковый словарь по медицине

  • мальтоза — ы; ж. [англ. maltose] Сахаристое вещество, получающееся при действии солода на крахмал; промежуточный продукт расщепления крахмала (в пивоварении и винокурении); солодовый сахар. * * * мальтоза (солодовый сахар), дисахарид, образованный двумя… …   Энциклопедический словарь

  • мальтоза — maltozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Gliukozės disacharidas, krakmolo fragmentas. atitikmenys: angl. malt sugar; maltobiose; maltose rus. мальтобиоза; мальтоза; солодовый сахар ryšiai: sinonimas – maltobiozė sinonimas – salyklo cukrus …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • maltose — maltozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Gliukozės disacharidas, krakmolo fragmentas. atitikmenys: angl. malt sugar; maltobiose; maltose rus. мальтобиоза; мальтоза; солодовый сахар ryšiai: sinonimas – maltobiozė sinonimas – salyklo cukrus …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • мальтоза — ы; ж. (англ. maltose) Сахаристое вещество, получающееся при действии солода на крахмал; промежуточный продукт расщепления крахмала (в пивоварении и винокурении); солодовый сахар …   Словарь многих выражений

  • Дисахариды — (от др. греч. δύο два и ζάχαροη сахар)  органические соединения, одна из основных групп углеводов; являются частным случаем олигосахаридов. Строение молекул Молекулы дисахаридов состоят из двух остатков моносахаридов, соединённых друг с… …   Википедия

  • malt sugar — maltozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Gliukozės disacharidas, krakmolo fragmentas. atitikmenys: angl. malt sugar; maltobiose; maltose rus. мальтобиоза; мальтоза; солодовый сахар ryšiai: sinonimas – maltobiozė sinonimas – salyklo cukrus …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • maltobiose — maltozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Gliukozės disacharidas, krakmolo fragmentas. atitikmenys: angl. malt sugar; maltobiose; maltose rus. мальтобиоза; мальтоза; солодовый сахар ryšiai: sinonimas – maltobiozė sinonimas – salyklo cukrus …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»