- Мальтоза (Maltose)
- сахар, в состав которого входят две молекулы глюкозы. Мальтоза образуется в организме человека в процессе переваривания крахмала и гликогена; также она присутствует в проросших зернах злаков.
Источник: "Медицинский словарь"
Медицинские термины. 2000.