Сазончик

САЗОНОВ САЗЫКИН СОЗОНОВ САЗАНОВ САЗИКОВ СОЗИНОВ САЗОНЧИК СОЗИН СОЗОНЮК СОЗЫКИН

Если Сазанов, было бы просто - от названия рыбы. Но Сазоновых гораздо больше, чем Сазановых; христианское имя Сазон (от Созонт, по-гречески "спасающий) было на Руси очень распространено в старину. От Сазыка - уменьшительной формы этого имени. (Ф)
Написание Сазонов - ошибочное (правильное - Созонов); объясняется "акающим" русским литературным произношением. Отчество от канонического мужского имени Созонт (в др.-греч. корень этого имени мог иметь значения "спасать" или "беречь, оберегать). Однако возможен и другой источник: отчество от прозвища Созон от диалектного нарицательного созон - "нехороший человек". (Н) Сазанов может быть переосмысленным Сазоновым или же от некрестильно имени Сазан. а такие рыбные имена были популярны в старину.

(Источник: «Словарь русских фамилий». («Ономастикон»))