Ягода — малина и ежевика


Ягода — малина и ежевика
Самый лучший сорт садовой малины - "Усанка". Эта, густо опушенная, крупная ягода (до 5 г) очень хороша и для варенья, и в свежем виде. Из других сортов садовой малины отметим "Новость Кузьмина", "Мальборо". И. В. Мичурин создал замечательный, очень урожайный сорт малины из ежевики, у которой крупные (до 10 г) сочные кисло-сладкие ягоды. Садовой малины мало, а садовой ежевики почти нет. Большей частью и та и другая ягода растет дикой в лесу. Из малины и ежевики варят варенье, они входят в рецептуру приготовления плодо-ягодных вин, наливок и настоек. Малину, кроме того, сушат. Малиновое варенье или настой сушеной малины служит лекарством при простудах.

Книга о вкусной и здоровой пище. 8-е издание, исправленное и дополненное. — М.: Агропромиздат. . 1987.

Смотреть что такое "Ягода — малина и ежевика" в других словарях:

  • Малина —         растение рода Rubus семейства розоцветных. Листопадный полукустарник высотой 1 3 м. Подземная часть растения многолетняя, состоит из корневища и многочисленных боковых корней, образующих корневые отпрыски. Надземная часть двулетние и… …   Большая советская энциклопедия

  • ягода — См. плод одного поля ягоды... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. ягода облепиха, ежевика, черемуха, ягодина, ягодка, изюм, черника, земляника, росяника, шикша, клубника, тута …   Словарь синонимов

  • ЯГОДА — жен. мелкий, мякотный плод, более кустарный, в коем заключены семена; съедомая ягода наша: смородина (черная, красная), малина, крыжовник, клубника, земляника, черника, голубика, княженика, костяника, ежевика (черная и голубая), брусника, морошка …   Толковый словарь Даля

  • МАЛИНА — жен. кустарник и ягода Rubus ideus. | Лесная или дикая и садовая, один и тот же вид, садовая только улучшена уходом. степная, калмыцкая, бирючьи ягоды, ягодный хвойник, стенник, кустик Ephedra vulgaris; каменная, другой вид того же рода, R.… …   Толковый словарь Даля

  • ЕЖЕВИКА — жен. кустарник и ягода Rubus fruticosus, ежевика лесная, ожина южн. холодок, сарабалина пск. | R. caesius, куманика, бирюза, полевая ежевика, полевая ожина, глухая малина. | астрах. Sparganium simplex et ramosum, нюнька, ежевник, кардовник,… …   Толковый словарь Даля

  • Ягода — поленика — Поленика дикая северная ягода из рода малиновых (малиновые ягоды: малина, ежевика, куманика, морошка, поленика, костяника). Она темно вишневого цвета, похожа на мелкую малину, у нее ананасный аромат; хороша поленика для варенья, наливок,… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Логанова ягода — Научная классифик …   Википедия

  • RUBUS L. — МАЛИНА, ЕЖЕВИКА — 380. Rubus L. Малина, Ежевика см …   Справочник растений

  • RUBUS LOGANOBACCUS BAILEY - ЛОГАНОВА ЯГОДА — см. 380. Кустарник. R. loganobaccus Bailey Логанова ягода Gent. Herb. 4(1923)155. Культ.фл.XVI (1936) 203. HIII (1952) 922. Шумейкер (1958) 166, 170. М е с т н. н а з в. США loganberry, phenomenal. Р а с п р. Только в к у л ь т. США. Возник в… …   Справочник растений

  • Плод — I (fructus)         орган покрытосеменных растений, возникающий из цветка и служащий для формирования, защиты и распространения заключённых в нём семян. П. образуется после оплодотворения (за исключением партенокарпических П., см. Партенокарпия) …   Большая советская энциклопедия

Книги

Другие книги по запросу «Ягода — малина и ежевика» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.