Книга о вкусной и здоровой пище. 8-е издание, исправленное и дополненное. — М.: Агропромиздат. Л. М. Богатова. 1987.
Рыба в фольге — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дайкири черри): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Скумбрия — ? Скумбрия Атлантическая скумбрия Научная классификация Царство: Животные … Википедия
СКУМБРИЯ — (греч.). Рыба, водящаяся в Чёрном море макрель. См. СКОМБРИЯ. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СКУМБРИЯ испорч. греч. srhombos. В Черном море: рыба макрель. Объяснение 25000 иностранных слов,… … Словарь иностранных слов русского языка
СКУМБРИЯ — морская рыба с удлинённым сигарообразным телом, с очень мелкой и гладкой чешуёй. Мясо довольно жирное, со своеобразным, слегка кисловатым привкусом. Добывается в Чёрном море, гл. обр. в районе Одессы (черноморская скумбрия), в южной части… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
рыба — биться как рыба об лед, ловить рыбу в мутной воде, нем как рыба.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. рыба рыбец, рыбешка, рыбина, рыбица, рыбища, рыбка, рыбчонка, живец,… … Словарь синонимов
РЫБА — по питательности и кулинарным качествам не уступает мясу, а по усвояемости превосходит его. В водах СССР обитает свыше 1000 видов рыб, из которых 250 являются промысловыми, т. е. вылавливаются в более или менее значи» тельных количествах и… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
РЫБА — РЫБА, класс позвоночных животных, холоднокровных (ПОЙКИЛОТЕРМНЫХ), обитающих в воде. Для всех рыб характерна обтекаемая форма тела, наличие двухкамерного сердца, жабер для дыхания, плавников и чешуи (или костных пластин), покрывающих тело и… … Научно-технический энциклопедический словарь
Рыба запеченная — … Энциклопедия кулинарных рецептов
СКУМБРИЯ — СКУМБРИЯ, и, жен. Небольшая морская промысловая рыба, макрель. | прил. скумбриевый, ая, ое. Семейство скумбриевых (сущ.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
скумбрия — сущ., кол во синонимов: 5 • макрель (4) • окунеобразные (107) • рыба (773) • … Словарь синонимов
Рыба (консервирование и заготовка) — … Энциклопедия кулинарных рецептов
