Рыба — омуль


Рыба — омуль
Омуль - один из сибирских представителей рыбного семейства лососевых; у этой рыбы вкусное и жирное мясо. В Байкале омуль особенно хорош и достигает более 2 кг веса. На рыбных прилавках чаще всего можно найти омуля холодного копчения.

Книга о вкусной и здоровой пище. 8-е издание, исправленное и дополненное. — М.: Агропромиздат. . 1987.

Смотреть что такое "Рыба — омуль" в других словарях:

  • Омуль — ? Омуль Научная классификация …   Википедия

  • ОМУЛЬ — Рыба из сем. Лососевых, род сига, водится преимущ. у Ю. Вост. бер. Байкала. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ОМУЛЬ рыба из рода сигов; в Ледовит. океане и в реках Сев. России. Словарь иностранных… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • рыба — биться как рыба об лед, ловить рыбу в мутной воде, нем как рыба.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. рыба рыбец, рыбешка, рыбина, рыбица, рыбища, рыбка, рыбчонка, живец,… …   Словарь синонимов

  • РЫБА — по питательности и кулинарным качествам не уступает мясу, а по усвояемости превосходит его. В водах СССР обитает свыше 1000 видов рыб, из которых 250 являются промысловыми, т. е. вылавливаются в более или менее значи» тельных количествах и… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • ОМУЛЬ — ОМУЛЬ, проходная рыба (семейство сиги). Длина до 64 см, масса до 3 кг. Обитает в бассейне Северного Ледовитого океана. Эндемик озера Байкал байкальский омуль (масса до 7 кг). Ценный объект промысла и разведения. Численность сокращается …   Современная энциклопедия

  • ОМУЛЬ — проходная рыба из рода сигов. Длина до 64 см, Весит до 3 кг. В бассейне Сев. Ледовитого ок. В оз. Байкал подвид байкальский омуль. Весит до 7 кг. Ценный объект промысла и разведения. Численность сократилась …   Большой Энциклопедический словарь

  • ОМУЛЬ — муж., архан., сиб. рыба, из рода лососей или сигов, Coregonus Omul, s. O. migrftoris. Омулевая икра. Омулевая погода, омулево погодье, осенний (августовский) мелкий, холодный дождь, морось, буст; тогда омуль идет руном из Байкала в Селенгу, и… …   Толковый словарь Даля

  • омуль — сиг Словарь русских синонимов. омуль сущ., кол во синонимов: 3 • рыба (773) • селенга ( …   Словарь синонимов

  • ОМУЛЬ — ОМУЛЬ, омуля, муж. (зоол.). Рыба из породы лососей. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ОМУЛЬ — ОМУЛЬ, я, мн. и, ей, муж. Рыба рода сигов. | прил. омулёвый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.