ЛИПАЗА — (от греч. lipos ■ жир), липолитический фермент, относящийся к группе эсте раз, т. е. ферментов, расщепляющих сложные эфиры (эсте ры) согласно уравнению R.CO О R/ + + H20 ^RCOOH + R OH на спирт и кислоту. Действие эстераз распространяется на … Большая медицинская энциклопедия
липаза — [< гр. жир] – биол. фермент, расщепляющий жиры на глицерин и жирные кислоты Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007 … Словарь иностранных слов русского языка
липаза — сущ., кол во синонимов: 3 • стеапсин (3) • фермент (253) • энзим (33) Словарь синонимов ASIS … Словарь синонимов
липаза — Фермент, катализирующий гидролиз триглицеридов на глицерин и жирные кислоты [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN lipase … Справочник технического переводчика
Липаза — Компьютерная модель панкреатической липазы (PLRP2) морской свинки. Липаза (англ. Lipase), иногда Стеапсин (англ. steapsin) водорастворимый фермент, который катализирует гидролиз нерастворимых эстеров липидных субстратов, помогая… … Википедия
липаза — lipazė statusas T sritis chemija apibrėžtis Riebalus skaidantis fermentas. atitikmenys: angl. lipase rus. липаза … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Липаза поджелудочной железы — Панкреатическая липаза (липаза поджелудочной железы, англ. pancreatic lipase) ) (КФ 3.1.1.3) пищеварительный фермент, относящийся к классу липаз. По действию на липиды панкреатическая липаза похожа на печёночную липазу крови. Синтез и роль… … Википедия
липаза — фермент класса гидролаз (КФ 3.1.1.3), катализирующий обратимую реакцию гидролитического расщепления триглицеридов на глицерин и жирные кислоты; содержится, напр., в секретах поджелудочной железы и кишечника … Большой медицинский словарь
Липаза — это особый фермент, расщепляющий в растениях масла на жирные кислоты и глицерин. Она растворима в воде. В последнее время было доказано, что в маслянистых семенах имеется еще фермент нерастворимый в воде, связанный с протоплазмой, а также… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
липаза — один из липолитических ферментов, гидролизующих нейтральные жиры или фосфолипиды отщеплением радикала жирной кислоты от глицеринового остатка. Источник: Медицинская Популярная Энциклопедия … Медицинские термины