Голицын Лев Сергеевич

Голи́цын Лев Сергеевич

(1845—1915), князь, учёный-винодел. В 1878 купил имение Новый Свет в Крыму, где создал образцовое опытно-производственное хозяйство, культивировал около 500 сортов винограда. В 1880—90-х гг. первым в России наладил производство высококачественных шампанских, шипучих и других виноградных вин, собрал единственную в мире коллекцию вин XVII—XX вв. (свыше 50 тыс. бутылок). В 1891—98 главный винодел Удельного ведомства, создал винодельческое хозяйство Абрау-Дюрсо, ряд винохранилищ в Крыму.

* * *

ГОЛИЦЫН Лев Сергеевич

ГОЛИ́ЦЫН Лев Сергеевич (12 августа 1845, село Стара Весь, Люблинская губерния — 26 декабря 1915, Новый Свет, близ Судака (см. СУДАК (город))) — князь, российский предприниматель, винодел, общественный и земский деятель; основатель винодельческих хозяйств Новый Свет и Абрау-Дюрсо.
Лев Голицын был средним сыном в семье Сергея Григорьевича Голицына (1803—1868) и урожденной польской графини Марии Ивановны Езерской (1819—1881). Князь С.Г. Голицын являлся прямым потомком воспитателя Петра Великого князя Бориса Алексеевича Голицына (см. ГОЛИЦЫН Борис Алексеевич). Он участвовал в русско-турецкой войне 1828—1829 годов и подавлении Польского восстания 1830—1831 годов, за боевые отличия был награжден орденами и золотой саблей «За храбрость», вышел в отставку в чине полковника; был известен в светских и литературных кругах Петербурга, как поэт-дилетант и меломан. Сергею Григорьевичу принадлежало 6 тысяч душ крепостных крестьян во многих деревнях Владимирской губернии.
Лев Голицын получил образование в Сорбонне (см. СОРБОННА) (1862), служил в Азиатском департаменте Министерства иностранных дел (1864—1865), в Московском главном архиве Министерства иностранных дел. Затем он окончил юридический факультет Московского университета (1871) и был оставлен в университете для подготовки к профессорскому званию по кафедрам государственного и римского права. В 1872—1874 годах Лев Голицын продолжал образование в Лейпциге и Геттингене. Одновременно он занимался земской деятельностью, избирался членом Владимирского статистического комитета (1871), гласным Муромского уездного земского собрания (1872—1875), занимал должность мирового посредника по Муромскому уезду, мирового судьи по Муромскому уезду (1873—1876). В 1870-х годах Л.С. Голицын участвовал в археологических раскопках во Владимирской губернии под руководством А.С. Уварова, с 1877 года был членом-корреспондентом Московского археологического общества, открыл ряд стоянок каменного века по берегам реки Оки от деревни Чулковая до города Мурома. В 1880—1882 годах он был гласным Владимирской губернской земской управы. В 1883 году Л.С. Голицын сочетался браком с графиней Марией Михайловной Орловой-Денисовой (1856—1909). Детей у супругов не было, но от добрачной связи с Марией Захаровной Засецкой Лев Сергеевич имел незаконнорожденных дочерей Софью (1871—1913) и Надежду (1876—1946). В 1890 году им было высочайше разрешено носить фамилию Голицыных, но без титула.
В 1878 году Лев Голицын приобрел имение Новый Свет в окрестностях Судака, которое превратил в образцовое виноградарское и винодельческое хозяйство. Здесь были заложены крупнейшие в России винные подвалы в горе Коба-Кая, общей протяженностью около 3 км. Во владениях Голицына культивировали более пятисот сортов винограда (см. ВИНОГРАД). В 1880—1890-х годах впервые в России было налажено производство шампанских и шипучих вин. Л.С. Голицын был известен как дегустатор, его не раз избирали председателем международных и российских винодельческих жюри. Голицынские вина получали награды на выставках, поставлялись в города России и Европы. Л.С. Голицын старался поддерживать невысокие цены на свою продукцию, так как хотел приучить к вину простой народ, отвадив его тем самым от водки. Под руководством Голицына и по его проектам был создан винодельческое хозяйство завод в Абрау-Дюрсо, расширены и построены винохранилища в Массандре, Ай-Даниле, Ореанде, Ливадии. Он собрал единственную в мире коллекцию вин 17—20 веков. Л.С. Голицын был главным виноделом Удельного ведомства (1891—1898), с 1902 года — почетным членом, а с 1911 — председателем Комитета виноградарства Императорского общества сельского хозяйства Южной России. Несмотря на успехи в виноделии, коммерчески предприятие Л.С. Голицына было невыгодно, и в 1912 году князь, заболев, преподнес часть своего имения с земельными угодьями, а также винные заводы, подвалы и коллекцию вин императору Николаю II Александровичу.
В Новом Свете Л.С. Голицын собрал художественную коллекцию. В 1915 году коллекция по завещанию была преобразована в открытый для посетителей «Голицынский уголок», а в 1920-е годы была расформирована и направлена в различные музеи Крыма (см. КРЫМ). Собственная коллекция вин Голицына из Нового Света (свыше 50 тысяч бутылок) содержала иностранные вина и марки Нового Света. В 1920-е годы коллекция была передана в Массандру, где была дополнена. В 1990 году большая и лучшая ее часть под названием «коллекции вин императора Николая II» была продана на аукционе Сотбис по решению правительства Украины для пополнения валютного запаса страны.