- ароматизировать пряностями
-
spice
Англо-русский словарь технических терминов. 2005.
ароматизировать пряностями
Смотреть что такое "ароматизировать пряностями" в других словарях:
НУЭ — Означает «мешочек с пряностями». Этим термином в европейских кухнях пользуются, когда надо обозначить такую операцию, где требуется слегка ароматизировать блюдо чем либо, что только временно кипятится или обжаривается вместе с ним, но… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
нуэ — Означает мешочек с пряностями . Этим термином в европейских кухнях пользуются, когда надо обозначить такую операцию, где требуется слегка ароматизировать блюдо чем либо, что только временно кипятится или обжаривается вместе с ним, но затем… … Кулинарный словарь
нуэ — noué? завязанный. кулин. Означает мешочек с пряностями . Этим термином в европейских кухнях пользуются тогда, когда надо обозначить такую операцию, где требуется слегка ароматизировать блюдо чем либо, что только временно кипятится или… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Компот из грецких орехов 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
