Курица с кизилом

        Состав:
        Курица (1—1,5 кг)
        1 — 1,5 стакана сушеного кизила
        0,5 стакана изюма
        75 г топленого масла
        2 ч. ложки сахара
        3 ст. ложки зелени петрушки
        1 ст. ложка зелени укропа
        0,25 ч. ложки черного перца
        1 ст. ложка пшеничной муки (поджаривать с маслом до светло-желтого цвета и развести 0,5 стакана бульона)
        Приготовление: Из продуктов приготовить подливку (кизил распарить, протереть), перемешать все, довести до кипения, залить куски отварной курицы и прогреть на огне 5—6 мин.