- Попушой с саламуром (кукуруза печеная)
- Початки кукурузы испечь на углях, быстро смыть струей горячей воды остатки золы и облить саламуром (см. ниже).
. В.В. Похлебкин. 2005.
Попушой с саламуром (кукуруза печеная)
Смотреть что такое "Попушой с саламуром (кукуруза печеная)" в других словарях:
00_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
