- ШЮРПЕ
- Чувашское обозначение любого мясного супа. Слово заимствовано у тюркских народов.
. В.В. Похлебкин. 2005.
ШЮРПЕ
Смотреть что такое "ШЮРПЕ" в других словарях:
шюрпе — Чувашское обозначение любого мясного супа. Слово заимствовано у тюркских народов. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
