шюрпе

шюрпе
шюрпе
     Чувашское обозначение любого мясного супа. Слово заимствовано у тюркских народов.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Смотреть что такое "шюрпе" в других словарях:

  • ШЮРПЕ —         Чувашское обозначение любого мясного супа. Слово заимствовано у тюркских народов …   Большая энциклопедия кулинарного искусства


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»