СКАНЦЫ


СКАНЦЫ

        см. сочень.

. . 2005.

Смотреть что такое "СКАНЦЫ" в других словарях:

  • сканцы —      см. сочень.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

  • Сканцы (Пирожки картофельные) — Кухня: Русская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Для сочней: картофель 250, яйцо 1/4 шт., мука 5, масло топленое 15, сметана 30, соль 1, для фарша: морковь 120, масло топленое 10, яйцо 1/2 шт., сахар 2, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • СКАТЬ — СКАТЬ, сукать, сучить, ссучать, тростить, спускать, свивая, крутя. Скать пряжу, сучить вдвое. Скать веревки, спускать пряди. Нача Богородица скати кокин, еже есть червленица, Игумен Даниил; но, может быть, это скати относится ко второму значению …   Толковый словарь Даля

  • Калитки (карельские пирожки) —         Состав:         1 1,5 стакана ржаной муки (или 1 буханка черного хлеба)         1 0,5 стакана пшеничной муки         0,5 0,75 л простокваши         1 стакан сметаны         2 3 яйца         1 2 луковицы         0,5 стакана перловой крупы… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • КАЛИТКИ —          (карельск. kalitt, kalittoa, karjalan piiras). Карельские пирожки, национальное блюдо карелов и вепсов, приготавливаемое из пресного теста или даже из хлебного мякиша, без добавления каких либо подъемных средств.         Состав. ржаная… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • калитки —      (карельск. kalitt, kalittoa, karjalan piiras). Карельские пирожки, национальное блюдо карел и вепсов, приготавливаемое из пресного теста или даже из хлебного мякиша, без добавления каких либо подъемных средств.       Состав. ржаная мука,… …   Кулинарный словарь

  • Сканское наречие — Самоназвание: skånsk Страны: Швеция …   Википедия

  • Южные диалекты шведского языка — Сканское наречие Самоназвание: skånsk Страны: Швеция Регионы: Скания Общее число носителей: 80 тыс. чел. в Швеции (2002) Статус …   Википедия

  • Суп хлебный с фруктами русское блюдо — Кухня: Русская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: На 4 порции. Сухари из ржаного хлеба 6 крупных ломтиков, сухие фрукты (изюм, чернослив) 100 г. или свежие яблоки 6 8 шт. сахарный пе сок 8 ст. л. корица и лимонная кислота на кончике ножа,… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Соус из килек русское блюдо — Кухня: Русская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Кильки 8 шт. крутые желтки 2 шт. масло оливковое 3 ст. л. уксус 2 ст. л. сахарный песок 1 ч. л. перец молотый по вкусу. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.