ПОПЬЕТЫ


ПОПЬЕТЫ

         (фр. paupiettes — фаршированный рулет). Французское обозначение для блюд, получивших международное признание, как зразы (см.).

. . 2005.

Смотреть что такое "ПОПЬЕТЫ" в других словарях:

  • попьеты —      (фр. paupiettes фаршированный рулет). Французское обозначение для блюд, получивших международное признание, как зразы (см.).      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.