- НАЗУК
- Армянское национальное изделие. Приготавливается как сладкое, так и соленое из слоеного теста с масляно-мучной начинкой.
. В.В. Похлебкин. 2005.
НАЗУК
Смотреть что такое "НАЗУК" в других словарях:
Назук — Назук можно приготовить как соленый, так и сладкий. Ниже в составе для начинки в скобках даны нормы для сладкого варианта. для теста: 750 г муки 1 стакан воды (230 г) 30 г дрожжей 0,25 ч. ложки соли … Большая энциклопедия кулинарного искусства
назук — Армянское национальное изделие. Приготавливается как сладкое, так и соленое из слоеного теста с масляно мучной начинкой. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
назукісь — присл., діал. Навскіс … Український тлумачний словник
00_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
АРМЯНСКАЯ КУХНЯ — Армянская кухня одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Ее характерные черты сложились еще, по крайней мере, за тысячелетие до нашей эры, в период формирования армянского народа и сохраняются во многом на протяжении … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Список патриархов Ассирийской церкви Востока — Патриархи Ассирийской церкви Востока: 1. Шимун Кифа (Апостол Петр) 2. Фома Апостол (35 37) 3. Мар Аддаи (37/65) 4. Мар Аггаи (66 87) 5. Мар Мари (88 120) 6. Мар Абрес (121 137) 7. Мар Авраам I из Кашкара (159 171) 8. Мар Яко (I72 190) 9. Мар Ахха … Википедия
Енокаван — Село Енокаван Ենոքավան Страна АрменияАрмения … Википедия
Двенадцать уйгурских мукамов — Мукам Направление: этническая музыка Истоки: древние музыкальные традиции Место и время возникновения: V VI вв. Годы расцвета: X XII вв … Википедия
IX.3.5.3. Султанат Кашмир (1339 - 1589) — ⇑ IX.3.5. Кашмир Стол. Сринагар 1) Династия Свати. 1. Шамс ад дин Шах Мирза Свати (Тахир Мирза) (1339 42, глав. мин. с 1320). 2. Джамшид ибн Тахир, сын (1342 43). 3. Ала ад дин Али Шер, брат (1343 54). 4. Шихаб ад дин Ширашамак, сын (1354 73). 5 … Правители Мира
