- ГАСТРОСОФИЯ
- Совокупность правил, устанавливающих разумное пользование пищей и напитками без вреда для здоровья. Основатель гастрософии — Эуген Вэрст (1797-1855).
. В.В. Похлебкин. 2005.
. В.В. Похлебкин. 2005.
ГАСТРОСОФИЯ — (греч., от gaster желудок, и sophia мудрость). Совокупность правил, устанавливающих разумное пользование пищей и напитками без вреда для здоровья. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ГАСТРОСОФИЯ греч.,… … Словарь иностранных слов русского языка
гастрософия — Совокупность правил, устанавливающих разумное пользование пищей и напитками без вреда для здоровья. Основатель гастрософии Эуген Вэрст (1797 1855). (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь… … Кулинарный словарь