- АРЬБИН
- Жир из брюшной полости лошади, употребляемый в бурятской кухне, (см. также ДАЛАН).
. В.В. Похлебкин. 2005.
АРЬБИН
Смотреть что такое "АРЬБИН" в других словарях:
арьбин — Жир из брюшной полости лошади, употребляемый в бурятской кухне, (см. также Далан). (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
АРБИН — (см. АРЬБИН) … Большая энциклопедия кулинарного искусства
арбин — (см. арьбин). (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
