- арьбин
- арьбин
Жир из брюшной полости лошади, употребляемый в
бурятской кухне , (см. также - Далан).(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
арьбин
Смотреть что такое "арьбин" в других словарях:
АРЬБИН — Жир из брюшной полости лошади, употребляемый в бурятской кухне, (см. также ДАЛАН) … Большая энциклопедия кулинарного искусства
АРБИН — (см. АРЬБИН) … Большая энциклопедия кулинарного искусства
арбин — (см. арьбин). (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
