АРГЯН


АРГЯН

        одно из названий пахты, получаемой в результате сбивания сливок или сметаны при выделке сливочного масла.

. . 2005.

Смотреть что такое "АРГЯН" в других словарях:

  • аргян —      одно из названий пахты, получаемой в результате сбивания сливок или сметаны при выделке сливочного масла.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.