- Болдырева завтрак
-
(В.Н. Болдырев, отеч. гастроэнтеролог)
пробный завтрак, состоящий из 100 мл оливкового масла и 2 г олеиновой кислоты или из 150 мл оливкового масла; применяется при исследованиях внешнесекреторной функции поджелудочной железы.
1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг.