слоек — сущ., кол во синонимов: 2 • слой (111) • слоёк (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
са́йка — и, род. мн. саек, дат. сайкам, ж. Небольшая булочка из пшеничной муки. Я вынимаю из печи железные листы, пекарь хватает с них десяток плюшек, слоек, саек. М. Горький, Мои университеты. [От финск. saija] … Малый академический словарь
сло́йка — и, род. мн. слоек, дат. слойкам, ж. разг. 1. Действие по знач. глаг. слоить. Слойка теста. 2. Булочка из слоеного теста. Я вынимаю из печи железные листы, пекарь хватает с них десяток плюшек, слоек, саек. М. Горький, Мои университеты … Малый академический словарь
ПРИБАЛТИЙСКИЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ — Сладкие блюда и кондитерские изделия литовской, латышской и эстонской кухонь заимствованы в основном из немецкой кухни и потому почти полностью совпадают. Совпадения объясняются тем, что литовцы, латыши и эстонцы отобрали, обработали и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
БЛЯШКА — Русское название железного листа, используемого для выпечки небольших хлебных изделий: булочек, пирожков, бриошей, кренделей, слоек, плюшек. По международной терминологии пирожный лист. (В отличие от кондитерского листа (медного),… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
бляшка — Русское название железного листа, используемого для выпечки небольших хлебных изделий: булочек, пирожков, бриошей, кренделей, слоек, плюшек. По международной терминологии пирожный лист. (В отличие от кондитерского листа (медного),… … Кулинарный словарь
Тесто — для пиццы Тесто полупродукт в хлебопекарном, бараночном, кондитерском и макаронном производствах, а также при приготовлении мучных изделий в домашних условиях, образующийся при замешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и др.… … Википедия
Цукаты — Цукаты сваренная в сахарном или сахаропаточном сиропе кожура цитрусовых. Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное … Википедия
Цукат — Цукаты сваренные в сиропе натуральные ягоды, фрукты или овощи, кожица цитрусовых с цедрой. Происхождение слова Польский язык Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент… … Википедия
слой — См … Словарь синонимов
