скотоводство

скотоводство
скотово́дство
разведение крупного рогатого скота; отрасль животноводства. К крупному рогатому скоту относятся домашние формы парнокопытных млекопитающих, произошедшие от дикого быка тура. Его одомашнили ок. 8 тыс. лет назад в Индии, затем в Передней Азии, Средиземноморье, Центр. Европе.
Скотоводством занимаются во всём мире. От крупного рогатого скота получают молоко и мясо. Ок. 90 % молочных продуктов, потребляемых населением всех стран мира, приготовлено из коровьего молока. Производство говядины составляет ок. 50 % всей мясной продукции (кроме мяса птицы). При забое скота, помимо мяса, получают шкуры, из которых выделывают различные сорта кож. Боинские отходы (кости, рога, копыта и др.) перерабатывают на мясокостную муку, клей, мыло и т. п.
Наибольшее поголовье крупного рогатого скота сосредоточено в Индии (св. 226 млн. голов), Бразилии (св. 176 млн.), Китае (св. 108 млн.), США (св. 96 млн.), Аргентине (51 млн.); в России оно составляет ок. 27 млн. голов. Скот разводят в индивидуальных хозяйствах и на специализированных животноводческих фермах (комплексах), где осн. производственные процессы (кормление, доение, уборка помещений) механизированы.

География. Современная иллюстрированная энциклопедия. — М.: Росмэн. . 2006.


.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР
Синонимы:
,


Смотреть что такое "скотоводство" в других словарях:

  • скотоводство — скотоводство …   Орфографический словарь-справочник

  • СКОТОВОДСТВО — СКОТОВОДСТВО, скотоводства, мн. нет, ср. Разведение скота как отрасль хозяйства. Степное скотоводство. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • скотоводство — Палес Словарь русских синонимов. скотоводство сущ., кол во синонимов: 3 • животноводство (12) • …   Словарь синонимов

  • скотоводство — Отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием домашнего крупного рогатого скота. [ГОСТ 27773 88] Тематики скотоводство …   Справочник технического переводчика

  • СКОТОВОДСТВО — разведение крупного рогатого скота для получения молока, говядины и кожсырья (в некоторых странах скот используют как тягловую силу); отрасль животноводства …   Большой Энциклопедический словарь

  • СКОТОВОДСТВО — СКОТОВОДСТВО, а, ср. Разведение крупного рогатого скота как отрасль животноводства. | прил. скотоводческий, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • скотоводство — скотоводство. Произносится [скотовоцство] …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • скотоводство — Отрасль животноводства, занимающаяся разведением крупного рогатого скота для получения молока, мяса и кожевенного сырья …   Словарь по географии

  • Скотоводство — Корова, Нидерланды Скотоводство  доминирующая отрасль животноводства, специализирующаяся на разведении крупного рогатого скота …   Википедия

  • Скотоводство —         отрасль животноводства (См. Животноводство) по разведению крупного рогатого скота (См. Крупный рогатый скот) для получения молока, говядины и кожсырья; в некоторых странах скот используют как тягловую силу. Из общего количества молочных… …   Большая советская энциклопедия

  • Скотоводство — тип хозяйства или хозяйственный уклад, основанный на содержании и разведении домашних животных. Иногда к скотоводству причисляют виды хозяйства, обу­словливающие подвижный образ жизни, основанный на выпасе стад. Скотоводство возникло с… …   Экология человека


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»