птицеводство

птицеводство
птицево́дство
разведение сельскохозяйственной птицы; отрасль животноводства. Даёт яйца, мясо, пух, перо; птичий помёт – ценное органическое удобрение. Яйца получают гл. обр. от кур специализированных (яичных) пород, мясо – от мясных и мясо-яичных кур, а также от уток, индеек, гусей, цесарок, мясных голубей. Наибольшее количество мяса дают бройлеры (мясные 6–8-недельные цыплята массой 1,5–1,8 кг). Деликатесными продуктами считаются мясо и яйца перепелов.
Птицеводство возникло в Индии ок. 4000 лет назад. От одомашненных там кур произошли многие современные породы. Их разводят в индивидуальных и специализированных (птицеводческих) хозяйствах, но осн. поголовье с.-х. птицы сосредоточено на птицефабриках – крупных пригородных с.-х. предприятиях промышленного типа. Там же осуществляют убой и переработку птицы. Технологический процесс, организованный на промышленной основе, обеспечивает ритмичное производство яиц и мяса птицы в течение всего года.
На птицефабрике
На птицефабрике
 
Первое место в мире по поголовью с.-х. птицы занимает Китай (св. 4,5 млрд.), 2-е место – США (ок. 2 млрд.), затем следуют Бразилия (св. 1 млрд.), Индонезия (св. 800 млн.), Мексика и Индия (св. 400 млн.), Россия (ок. 350 млн.), Япония и Франция (ок. 300 млн.).

География. Современная иллюстрированная энциклопедия. — М.: Росмэн. . 2006.


.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую
Синонимы:
, , , , , , , , , , ,


Полезное


Смотреть что такое "птицеводство" в других словарях:

  • птицеводство — птицеводство …   Орфографический словарь-справочник

  • птицеводство — Отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием разных видов сельскохозяйственной птицы для производства яиц, мяса, пера, пуха. [ГОСТ 18473—88 (CT СЭВ 6095—87)] Тематики птицеводство …   Справочник технического переводчика

  • ПТИЦЕВОДСТВО — разведение птицы, отрасль животноводства. Основные направления яичное и мясное. Пищевые яйца получают главным образом от кур яичных пород. Для производства мяса разводят мясных кур, уток, индеек, гусей, цесарок, мясных голубей …   Большой Энциклопедический словарь

  • ПТИЦЕВОДСТВО — ПТИЦЕВОДСТВО, птицеводства, мн. нет, ср. Разведение домашней птицы как отрасль сельского хозяйства. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ПТИЦЕВОДСТВО — ПТИЦЕВОДСТВО, а, ср. Разведение домашней птицы как отрасль животноводства. | прил. птицеводческий, ая, ое. П. комплекс. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • птицеводство — сущ., кол во синонимов: 12 • голубеводство (1) • гусеводство (1) • животноводство …   Словарь синонимов

  • птицеводство — Отрасль животноводства, занимающаяся разведением птиц для получения яиц и мяса …   Словарь по географии

  • Птицеводство — По имеющимся данным, некоторые породы домашних птиц были известны еще за 3000 лет до Р. Х.; своим происхождением большинство из них обязано Востоку: Индии, Китаю и Японии. К таким породам относят малайских, карликовых и длиннохвостых японских и… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Птицеводство* — По имеющимся данным, некоторые породы домашних птиц были известны еще за 3000 лет до Р. Х.; своим происхождением большинство из них обязано Востоку: Индии, Китаю и Японии. К таким породам относят малайских, карликовых и длиннохвостых японских и… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Птицеводство — Индейки на птицеферме Птицеводство  отрасль животноводства, в задачу которой входит разведение сельскохозяйственной птицы. Основные направления птицеводства  яичное и мясное. Побочная продукция  пух, перо. Пищевое значение имеют в… …   Википедия

  • Птицеводство —         отрасль животноводства (См. Животноводство), в задачу которой входит разведение с. х. птицы. Основные направления П. яичное и мясное; побочная продукция пух, перо. Пищевое значение имеют в основном куриные яйца, для производства которых… …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»