- ЛОЩИЧЬЕ
- ЛОЩИЧЬЕ
-
ЛОЩИЧЬЕ, лущичье ср. стручки, стручья, стручковый овощ.
Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866.
.
ЛОЩИЧЬЕ
Смотреть что такое "ЛОЩИЧЬЕ" в других словарях:
лощичье — Рурское обозначение группы растительного пищевого сырья в отличие от овощей и фруктов. В лощичье входили, во первых, все стручковые бобы, горох, фасоль, маш; во вторых, семечки подсолнуха, тыквы; в третьих, орехи: лещина (лесные русские),… … Кулинарный словарь
ЛОЩИЧЬЕ — Русское обозначение группы растительного пищевого сырья в отличие от овощей и фруктов. В лощичье входили, во первых, все стручковые бобы, горох, фасоль, маш; во вторых, семечки подсолнуха, тыквы; в третьих, орехи: лещина (лесные русские) … Большая энциклопедия кулинарного искусства
