Уваривание

Уваривание
ува́ривание
I ср.
1.
процесс действия по гл. уваривать I, увариваться I

2.
Результат такого действия.

II ср.
1.
процесс действия по гл. уваривать II, увариваться II

2.
Результат такого действия; увар 2., уварка 2..

Толковый словарь Ефремовой. 2000.


.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР
Синонимы:

Смотреть что такое "Уваривание" в других словарях:

  • уваривание — УВАРИТЬ, уварю, уваришь; уваренный; сов., что (разг.). Сварить до готовности. У. мясо. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • уваривание — сущ., кол во синонимов: 4 • переваривание (13) • проваривание (4) • сваривание (10) …   Словарь синонимов

  • уваривание — nugarinimas statusas T sritis chemija apibrėžtis Skysčio tūrio sumažinimas garinant. atitikmenys: angl. evaporating; evapourating rus. уваривание; упаривание …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Уваривание фруктов (овощей) — Уваривание фруктов [овощей]: технологическая операция термической обработки подготовленных фруктов [овощей] для изменения консистенции, объема и массы фруктов [овощей] за счет частичного удаления влаги и достижения определенных органолептических… …   Официальная терминология

  • уваривание кондитерского полуфабриката — Ндп. варка кондитерской массы Частичное удаление влаги из кондитерского полуфабриката [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл …   Справочник технического переводчика

  • уваривание утфеля — Получение утфельной массы путем удаления воды из концентрированных сахаросодержащих растворов до пересыщения выпариванием, введения затравочного материала в пересыщенный раствор и наращивания кристаллов сахарозы. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики… …   Справочник технического переводчика

  • уваривание фруктов [овощей] — Технологическая операция термической обработки подготовленных фруктов [овощей] для изменения консистенции, объема и массы фруктов [овощей] за счет частичного удаления влаги и достижения определенных органолептических и физико химических… …   Справочник технического переводчика

  • уваривание — ув аривание, я …   Русский орфографический словарь

  • уваривание — УВАРИВАНИЕ, УВАРИВАТЬ см. Уварить …   Энциклопедический словарь

  • уваривание — см. уварить; я; ср …   Словарь многих выражений


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»