энолог
Смотреть что такое "энолог" в других словарях:
энолог — а, м. oenologue m. Специалист по изготовлению и хранению вина. В 1870 г. французскими энологами в Алжире обнаружено своеобразное заболевание вин, сопровождавшееся образованием большого количества вещества маннита. Щербаков 1926 193 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Бабо Ламберт-Иосиф-Леопольд — (бар., Babo) немецкий ученый, сельский хозяин и винодел; род. в 1790 г. в Мангейме, слушал Тэра в Берлине и Меглине, занялся потом сельским хозяйством в своих имениях в Вайнгейме, приобрел известность выдающегося практика и вместе с тем человека… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Энология — Энология наука о вине. (от др. греч. οἶνος вино). Основные сведения Энология включает в себя виноделие контролируемый процесс превращения виноградного сока в вино путем брожения и сведения о последующем уходе за вином и… … Википедия
Виноградник Монмартра — Виноградники Монмартра Виноградник Монмартра (фр. la vigne de Montmartre, официальное название Clos Montmartre) расположен в … Википедия
знаток — Авторитет, дока (дошлый), мастер, специалист (по такой то части); лицо авторитетное, компетентное, сведущее в чем, профессор, эксперт; артист, виртуоз, маэстро, искусник; знайка, всезнайка, мастак. Знаток своего дела. Великий, тонкий знаток. Он… … Словарь синонимов
винодел — сущ., кол во синонимов: 3 • винарь (2) • виноградарь (5) • энолог (2) Словарь синонимов ASIS … Словарь синонимов
Алту-Дору — Винодельческий район Алту Дору* Alto Douro Wine Region** Всемирное наследие ЮНЕСКО … Википедия
Челищев, Андрей Викторович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Челищев. Челищев Андрей Андрей Викторович Челищев[1] … Википедия
шаробшинос — [شراب شناس] 1. мутахассиси соҳаи истеҳсоли шароб, энолог 2. он ки шаробро қадр мекунад … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
