- хиджики
-
.
.
хиджики — темно коричневые морские водоросли, меняющие цвет на черный при высыхании, чем то похожие по консистенции на спагетти. У них более насыщенный вкус, чем у араме. Хиджики очень богаты протеином, кальцием и железом. Также их называют хизики * * … Кулинарный словарь
араме — араме коричневого цвета водоросли с мягким вкусом, похожим на хиджики. В них много кальция, железа и других минералов, их часто готовят со сладковатыми корнеплодами, также их используют для украшения блюд, укладывая по краям тарелки * * *… … Кулинарный словарь
водоросли — луг нептуна, морской огород, зеленая смерть, морское сено, огород нептуна, подводный огород Словарь русских синонимов. водоросли сущ., кол во синонимов: 10 • альгофлора (1) • … Словарь синонимов