пассата
Смотреть что такое "пассата" в других словарях:
пассата — густой концентрированный томатный соус * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Пассата Пассата густой концентрированный томатный соус. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
Гольфстрим — (англ. Gulf Stream, буквально течение залива) тёплое течение северной части Атлантического океана. В широком смысле Г. называется мощная система тёплых течений, простирающаяся на 10 тыс. км от берегов полуострова Флориды до островов… … Большая советская энциклопедия
Атлантический океан — I так называют часть водной поверхности земного шара, которая, простираясь с С. на Ю., отделяет Старый Свет с западной стороны от Нового Света. Этот океан, получивший, вероятно, свое название от мифологического острова Атлантиды (см. это сл.),… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Индийский океан — I … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Физико-географический очерк. Климат — Температура воздуха. Физико географический очерк. КлиматБольшая часть территории Латинской Америки расположена между тропиками, где приток солнечной энергии к земной поверхности в течение года почти не меняется — около 400 кал/см2 в сутки в… … Энциклопедический справочник «Латинская Америка»
Атлантический океан (дополнение к статье) — (см.) границы его, установленные в 1845 г. лондонск. географ. обществом, на С полярный круг, берега Гренландии, на В Европы, Африки, меридиан мыса Доброй Надежды; на Ю полярный круг; на З меридиан мыса Горн, берега обеих Америк до сев. полярного… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Климат — (греч. κλίμα, κλίματος означает наклон солнца, иначе сказать, полуденную высоту солнца). Древние географы делили Землю на климатические пояса в зависимости от этого явления и длины дня, принимая в расчет так называемые астрономические климаты,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Океаны* — Общее понятие. Под этим именем в физической географии подразумевают обширное пространство вод, разделяющих между собой материки. Классификация. До последнего времени в науке господствовало следующее разделение О., введенное в 1845 г. лондонским… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Океаны — Общее понятие. Под этим именем в физической географии подразумевают обширное пространство вод, разделяющих между собой материки. Классификация. До последнего времени в науке господствовало следующее разделение О., введенное в 1845 г. лондонским… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Тихий океан* — также Великий. Первое название он получил от первого же европейского путешественника, его посетившего (1520), Магеллана, второе ему присвоено впервые французским географом Бюашем в 1752 г., как первому по величине среди других океанов: существует … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
