заурея
Смотреть что такое "заурея" в других словарях:
ЗАУРЕЯ — жен., архан. лучший сорть сельдей. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
заурея — Лучший сорт русской архангельской сельди, имеющей в засоле красивое, красноватого оттенка мясо. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
ЗАУРЕЯ — Лучший сорт русской архангельской сельди, имеющей в засоле красивое, красноватого оттенка мясо … Большая энциклопедия кулинарного искусства
сельдь — залом, галдья, селедка, иваси, селедочка Словарь русских синонимов. сельдь селёдка (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
