гелоза
Смотреть что такое "гелоза" в других словарях:
Гелоза — гелозой, желозой или гаи тао называют вещество, по составу приближающееся к пектиновым, ввозимое в Европу с 1856 г. для технических применений как агар агар (см.). Г. употребляется в Китае для приготовления съедобных лепешек и добывается из… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Гаи-тао — см. Гелоза … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
желоза — сущ., кол во синонимов: 1 • гелоза (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
