Стафилококковые энтеротоксины
- Стафилококковые энтеротоксины
- Стафилококковые энтеротоксины
белки с м.м. около 30 тыс., образуются при размножении энтеротоксигенных стафилококков в продуктах питания, питательных средах, кишечнике. Устойчивы к действию температуры, к-рая применяется для обработки пищи, и к пищеварительным ферментам. Различают 6 антигенных вариантов: А, В, Cl, C2, D, Е. При попадании С.э. с пищей возникают
токсикозы пищевые (см.
Пищевые отравления). Антибиотикоустойчивые штаммы могут вызывать тяжелые энтероколиты, особенно у детей. Идентифицируют в РП.
(Источник: «Словарь терминов микробиологии»)
.
Смотреть что такое "Стафилококковые энтеротоксины" в других словарях:
СТАФИЛОКОККОВЫЕ ЭНТЕРОТОКСИНЫ — (СЭТ), токсины, продуцируемые стафилококками. Выделены и изучены четыре типа С. э. со специфич. антигенными св вами (А, В, С и F). Наиб. подробно изучен С. э. типа В (SEB), к рый выделен в высокоочищенном состоянии (мол. м. 35380); изучена его… … Химическая энциклопедия
Стафилоко́кковая инфе́кция — (греч. staphylē виноградная гроздь + kokkos зерно) группа разнообразных по клинической картине инфекционных болезней, характеризующихся наличием гнойно воспалительных очагов и интоксикацией. Этиология. Возбудителем С. и. являются бактерии рода… … Медицинская энциклопедия
Токсинология — Токсинология наука, изучающая свойства ядов животного, растительного и микробного происхождения и токсический процесс, вызванный отравлением ими. Может рассматриваться, как раздел токсикологии, а также, как междисциплинарная наука [11].… … Википедия
