инвертаза


инвертаза
инверта́за
, инвертин (лат. invertere обращать) то же, что сахароза.

Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, , 2009.

инвертаза
ИНВЕРТАЗА, ИНВЕРТИН [< лат. invertere обращать] – фермент, расщепляющий тростниковый сахар на глюкозу и фруктозу

Большой словарь иностранных слов.- Издательство «ИДДК», 2007.

инвертаза
ы, мн. нет, ж. (нем. Invertase < лат. invertere обращать).
хим. То же, что сахароза.

Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык, 1998.


.

Синонимы:

Смотреть что такое "инвертаза" в других словарях:

  • Инвертаза — (Шифр КФ 3.2.1.26; пищевая добавка E1103[1] ) (систематическое имя: бета фруктофуранозидаза) энзим, который катализирует гидролиз (распад) сахарозы (сахара). Полученные в результате фруктоза и глюкоза называются инвертированный сахарный сироп.… …   Википедия

  • инвертаза — САХАРАЗА – фермент, катализирующий гидролиз сахарозы на глюкозу и фруктозу. Широко распространен у микроорганизмов, обнаруживается также у растений и в кишечном соке животных. ингибиторный анализ – см. анализ ингибиторный. (Источник:… …   Словарь микробиологии

  • инвертаза — сущ., кол во синонимов: 3 • инвертин (5) • сахараза (4) • фермент (253) Словарь синонимов ASI …   Словарь синонимов

  • инвертаза — ы, ж. invertase f. <лат. invertere обращать. спец. Фермент, расшепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу. БАС 1. Лекс. СИС 1954: инверта/за …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • инвертаза — sacharazė statusas T sritis chemija apibrėžtis Fermentas, skaidantis sacharozę į gliukozę ir fruktozę. atitikmenys: angl. invertase; saccharase rus. инвертаза; сахараза ryšiai: sinonimas – invertazė …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Инвертаза — или инвертин см. Энзимы и Инвертин …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Инвертаза — ж. Фермент, расщепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу; сахараза. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • инвертаза — инверт аза, ы …   Русский орфографический словарь

  • Инвертаза — (invertasa) – фермент сока поджелудочной железы, расщепляет сахар на глюкозу и фрукозу; β фруктофуранидаза …   Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных

  • инвертаза — сахараза …   Cловарь химических синонимов I