- АМУРЕТТЫ
- АМУРЕТТЫ
-
(фр.). В кулинарном искусстве, спинной мозг быков и телят.
Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.
.
АМУРЕТТЫ
Смотреть что такое "АМУРЕТТЫ" в других словарях:
амуретты — мн. amourettes f, pl. Амуретты. В кулинарии спинной мозг быков или телят. Чудинов СИС 1902. Мозг из хребтовой части, которой называют амурет. Повар. кн. 1818. Аморетки называются мозги и телячьих и воловьих спинных костей. 1855. Радецкий 3 51 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
амуретты — лат. форма названия греч. эротов. (Источник: Словарь сексуальных терминов) … Сексологическая энциклопедия
Амуретты — лат. форма назв. греч. эротов … Словарь античности
