минога — Рыба змеевидной формы, не имеющая чешуи, костей и внутренностей (кишок, плавательного пузыря, желчи), в результате чего ее кулинарная обработка сводится лишь к удалению головы, а главное, к тщательному отмытию ее поверхности от слизи,… … Кулинарный словарь
МИНОГА — МИНОГА, миноги, жен. (из нем. Neunauge, букв. девятиглазка). Рыба из семейства круглоротых, имеющая червеобразное или змеевидное тело. Речные, морские миноги. Маринованная минога. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
МИНОГА — МИНОГА, и, жен. Низшее водное позвоночное животное со змеевидным телом. | прил. миножий, ья, ье. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
МИНОГА — жен. рыба Petromyzon, привозимая б.ч. маринованною, у которой семь жаберных отверстий по бокам. Коротки ноги у миноги на небо лезть. Миножий, к ней относящийся Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
минога — сущ., кол во синонимов: 3 • девятиглаз (2) • животное (277) • рыба (773) Словарь синонимов ASIS … Словарь синонимов
"Минога" — МИНОГА , подвод. лодка (водоизм. 116 тн., дл. 117 фт., построена въ 1908 г. въ Спб. по черт. кораб. инж ра Бубнова), извѣстна рѣдкимъ по своей обстановкѣ случаемъ затопленія и подъема. Принадлежа къ судов. составу школы подвод. плаванія, М.… … Военная энциклопедия
минога — Заимств. в XVII в. из польск. яз., где minog < ninog является переоформлением нем. Neunauge «минога», сложения neun «девять» и Auge «глаз». Минога буквально «девятиглазка» (названа так за семь похожих на глаза жаберных отверстий вместе с… … Этимологический словарь русского языка
МИНОГА. — Из польск. яз. не позднее нач. XVIII в. В польск. minog, ninog минога является переоформлением н. в. нем. Neunauge минога , буквально девятиглазая (пеип девять , Auge глаз ). Рыба названа девятиглазой потому, что кроме глаз у нее есть семь… … Этимологический словарь Ситникова
минога — рыба Реtrоmуzоn , уже в Уст. морск. 1720 г.; см. Смирнов 197; польск. minog, ninog, стар. memnog (РF 5, 426), чеш. nejnok. Зап. слав. формы, возм., из нем. Neunauge минога , а русск. слово, несомненно, заимств. из голл. nеgеnооg или ср. нж. нем.… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
МИНОГА — Рыба змеевидной формы, не имеющая чешуи, костей и внутренностей (кишок, плавательного пузыря, желчи), в результате чего ее кулинарная обработка сводится лишь к удалению головы, а главное, к тщательному отмытию ее поверхности от слизи,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
