гансвурст


гансвурст
гансвурст
     Шутовское лицо в немецких народных комедиях и фольклоре (Hans-Wurst - Ганс-Колбаса), соответствует английскому и голландскому персонажу Пикельхерингу (Picklehering (англ.) - Соленая Селедка) и русскому Петрушке, также имеющему "кулинарное" прозвище, а вовсе не уменьшительное от имени Петр, как часто неверно думают. Пренебрежительными от слова Петр в русском языке служат - Петруха, Петька, Петряй. Уменьшительное Петрушка - неупотребительно.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Синонимы:

Смотреть что такое "гансвурст" в других словарях:

  • ГАНСВУРСТ — (нем. Ganswurst гусиная колбаса). Шутовское лицо в нем. народн. комедиях; то же, что пикельгеринг. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. гансвурст (нем. hanswurst букв. ганс колбаса) 1) шут в народном… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • гансвурст — сущ., кол во синонимов: 1 • шут (44) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Гансвурст — (немецкий Hanswurst, буквально Ванька колбаса)         комический персонаж немецкого народного театра. Появился в 16 в. в фастнахтшпилях (См. Фастнахтшпиль). В 17 в. наряду с Пикельгерингом получил распространение как главное лицо комических… …   Большая советская энциклопедия

  • ГАНСВУРСТ —         Шутовское лицо в немецких народных комедиях и фольклоре (Hans Wurst Ганс Колбаса), соответствует английскому и голландскому персонажу Пикельхерингу (Picklehering (англ.) Соленая Селедка) и русскому Петрушке, также имеющему «кулинарное»… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • гансвурст — г ансвурст, а …   Русский орфографический словарь

  • гансвурст — а, ч. 1) Блазень у народному німецькому театрі. 2) Персонаж лялькового німецького театру …   Український тлумачний словник

  • шут — Шутник, забавник, комик, гаер, скоморох, клоун, комедиант, паяц, буффон, эксцентрик, дед балаганный, Арлекин, Полишинель. Ср …   Словарь синонимов

  • Австрия — (Österreich; позднелат. Austria, от др. нем. Ostarrichi восточная страна)         Австрийская Республика (Österreichische Republik).          I. Общие сведения          А. государство в Центральной Европе. Граничит на С. с ФРГ и Чехословакией, на …   Большая советская энциклопедия

  • Германия — (лат. Germania, от Германцы, нем. Deutschland, буквально страна немцев, от Deutsche немец и Land страна)         государство в Европе (со столицей в г. Берлин), существовавшее до конца второй мировой войны 1939 45.          I. Исторический очерк …   Большая советская энциклопедия

  • Гиньоль — (Guignol)         1) персонаж французского театра кукол. Принадлежит к виду т. н. верховых кукол. Маску Г. создал Л. Мурге, открывший в 1804 собственный театр в Лионе и ставивший здесь свои пьесы с участием Г. Спектакли, главным героем которых… …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.