- бульбеня
- бульбеня
(гульбеня)
Белорусское; польское и литовское местное крестьянское наименование картофельного супа или запеканки из картофеля.(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.