Хайбол

Хайбол
Хайбол
Хайбол - любой смешанный алкогольный или безалкогольный прохладительный тонизирующий напиток, разбавленный содовой или минеральной водой или другими безалкогольными газированными напитками, соками, шампанскими и т.д. Подают напиток в стакане \'хайбол\' емкостью 250-300 мл. Следует отметить, что если в состав напитка хайбол входит сладкий алкогольный напиток, лимонный сок, выжатый кусочек лимонной или апельсиновой цедры, содовая или минеральная вода и приготавливается в стакане хайбол с 3-5 кубиками льда, то эти напитки называются \'рикки\'. Перед подачей на стол компоненты напитка перемешиваются ложкой и подают хайбол с соломинкой.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Нужен реферат?
Синонимы:

Смотреть что такое "Хайбол" в других словарях:

  • хайбол — х айбол, хайб ол м. Американский алкогольный напиток: виски или водка с содовой и со льдом, подаваемый в высоком бокале. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • хайбол — сущ., кол во синонимов: 3 • виски (6) • коктейль (48) • напиток (148) Словарь синонимов ASIS …   Словарь синонимов

  • виски — хайбол, вискарь, спотыкач, напиток, водка, скотч Словарь русских синонимов. виски сущ., кол во синонимов: 6 • вискарь (3) • …   Словарь синонимов

  • напиток — Питье, пойло. Напиток богов, превосходный напиток нектар. Ей благовонной амврозии подали с нектаром сладким . Жук. Кто же назовет это отвратительное пойло водою? Тург... . Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н.… …   Словарь синонимов

  • Слинги — тонизирующие смешанные напитки, которые подают в стакане хайбол (см. хайбол) как в горячем, так и в холодном виде со льдом. Горячие слинги всегда вливают в предварительно подогретый стакан, разбавляют кипятком и перемешивают ложкой. Готовый… …   Кулинарный словарь

  • грог —      (англ. grog). Английский напиток. Смесь крепкого горячего чая, сахара и рома.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * *       Разновидность горячего пунша. В XVIII веке морякам Королевского флота Великобритании выдавали каждый… …   Кулинарный словарь

  • фикс —      Fix. Любой долгий напиток, который смешивается в разливном стакане и наливается поверх льда. Иногда так называют напитки типа хайбол или маленькие порции сладкого кобблера * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

  • фраппе —      Frappe охлажденный . Общее название нескольких марок ликеров, которые наливаются в бокал поверх строганого или колотого льда. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Фраппе В современной кулинарии алкогольные и… …   Кулинарный словарь

  • коктейль — коктель, коблер, напиток, негрони, майтай, смесь, сайдкар, дайкири, манхэттен, лошадь, сауер, джинанас Словарь русских синонимов. коктейль сущ., кол во синонимов: 48 • александр (14) • …   Словарь синонимов

  • Хэл Джордан — Гарольд «Хэл» Джордан Хэл Джордан. Художник Люк Росс. История публикаций Издатель DC Comics …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»