Форель морская

Форель морская
Форель морская
Форель морская - рыба, похожая на рыбу-капитан, максимальная длина 40 см. В мясе содержится 0,3-0,7% жира, 18,8% белка. Лучше всего форель варить и жарить, хороша также форель холодного копчения.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "Форель морская" в других словарях:

  • Морская минога — ? Морская минога Научная классификация …   Википедия

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Внимательный (миноносец) — У этого термина существуют и другие значения, см. Внимательный. «Внимательный» до 9 марта 1902 года «Форель» …   Википедия

  • Властный (миноносец) — У этого термина существуют и другие значения, см. Властный. «Властный» до 9 марта 1902 года «Кефаль» …   Википедия

  • Внушительный (миноносец) — У этого термина существуют и другие значения, см. Внушительный. «Внушительный» до 9 марта 1902 года «Осётр» …   Википедия

  • Выносливый (миноносец) — У этого термина существуют и другие значения, см. Выносливый. «Выносливый» до 9 марта 1902 года «Стерлядь» …   Википедия

  • Грозовой (миноносец) — «Грозовой» до 9 марта 1902 года «Лосось» …   Википедия

  • Семейство Лососевые (Salmonidae) —          К семейству лососевых относятся рыбы, имеющие один настоящий спинной плавник и один жировой. В спинном плавнике бывает от 10 до 16 лучей. Второй, жировой плавник не имеет лучей. У самок яйцеводы зачаточные или вообще отсутствуют, так что …   Биологическая энциклопедия

  • Морж (подводная лодка) — «Морж» …   Википедия

  • Фауна пресноводная — как совокупность животных, населяющих различные материковые воды представляется по сравнению с морской Ф. менее богатой, так как представители некоторых типов (оболочники, иглокожие), классов (кораллы, головоногие, звездчатые черви) и отрядов… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»