- Сциена
- Сциена
- Сциена - рыба семейства горбылевых. Ее вкусное мясо без мышечных костей напоминает мясо судака, в нем содержится 2,3% жира и 19,5% белка.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.
Сциена
Смотреть что такое "Сциена" в других словарях:
СЦИЕНА — Род колючеперых рыб. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
сциена — сущ., кол во синонимов: 3 • окуневые (15) • окунеобразные (107) • рыба (773) Словарь … Словарь синонимов
Сциена — (Sciaena) род колючеперых рыб из семейства Sciaenidae. Семейство это заключает рыб со сжатым, довольно сильно вытянутым телом, покрытым ктеноидной чешуею, зубами в виде бархатистых полос, а иногда, кроме того, с клыкообразными зубами без зубов в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
перуанская сциена — Peru kuprys statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Sciaena deliciosa rus. горбыль лорна; перуанская лорна; перуанская сциена ryšiai: platesnis terminas – tikrieji kupriai … Žuvų pavadinimų žodynas
Семейство горбылёвые — В апреле 1860 года, так рассказывает Прэгер, мы находились на Капуасе, самой крупной реке острова Калимантан. Здесь во время прилива мы услышали совершенно отчетливо музыку, раздававшуюся то сильнее, то тише, то вдали, то вблизи. Из… … Жизнь животных
Окунеобразные — колючепёрые (Perciformes), отряд рыб. Плавательный пузырь у ряда О. (судак, окунь и др.) соединён с кишечником лишь в предличиночном состоянии; у некоторых отсутствует. Брюшные плавники расположены обычно под грудными или впереди них;… … Большая советская энциклопедия
Семейство Горбылевые (Sciaenidae) — Горбылевые рыбы имеют один спинной плавник с глубокой выемкой, разделяющей колючую и мягкую части. Передняя, колючая часть, как правило, значительно короче мягкой. В анальном плавнике одна или две колючки. Зубы мелкие, щетинковидные, у… … Биологическая энциклопедия
Рыбы * — Содержание: Состав класса. Форма тела. Накожные покровы. Органы свечения . Мускулатура. Скелет. Нервная система. Органы чувств. Органы пищеварения. Органы дыхания и придаточные органы кишечника. Кровеносная система. Мочеполовая система. Развитие … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Рыбы, класс позвоночных животных — Содержание: Состав класса. Форма тела. Накожные покровы. Органы свечения. Мускулатура. Скелет. Нервная система. Органы чувств. Органы пищеварения. Органы дыхания и придаточные органы кишечника. Кровеносная система. Мочеполовая система. Развитие.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
окунеобразные — судак, нототения, окунь, ставрида, зубатка, скумбрия Словарь русских синонимов. окунеобразные сущ., кол во синонимов: 107 • альбакор (3) • … Словарь синонимов
