Пристипома

Пристипома
Пристипома
Пристипома (кабан-рыба) - вылавливается в Тихом океане, является очень хорошей столовой рыбой, из которой можно готовить любые первые и вторые блюда. Мясо светлое, с темными прослойками по поверхности, как у осетровых, очень вкусное; из голов получается прекрасный прозрачный бульон. Жирность мяса колеблется от 3 до 27%.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "Пристипома" в других словарях:

  • пристипома — и, ж. Рід риб родини помадазієвих, або буркотунів …   Український тлумачний словник

  • серебристая пристипома — sidabrinė nernė statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Pomadasys argenteus angl. silver grunt; silver grunter; spotty sail grunt rus. серебристая пристипома; серебристый ворчун ryšiai: platesnis terminas –… …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • бурая пристипома — rudoji nernė statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Pomadasys bennetti angl. rock grunter rus. бурая пристипома ryšiai: platesnis terminas – paprastosios nernės …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • длиннокрылая пристипома — ilgapelekė nernė statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Pomadasys jubelini angl. burro; croaker rus. длиннокрылая пристипома ryšiai: platesnis terminas – paprastosios nernės …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • оливковая пристипома — alyvinė nernė statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Pomadasys olivaceum angl. olive grunt; rock grunter rus. оливковая пристипома; оливковый ворчун ryšiai: platesnis terminas – paprastosios nernės …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • мелкопятнистая пристипома — smulkiadėmė nernė statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Pomadasys opercularis angl. small spotted grunt; small spotted javelin rus. мелкопятнистая пристипома; мелкопятнистый ворчун ryšiai: platesnis… …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • обыкновенная пристипома — paprastoji nernė statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Pomadasys suillus angl. common pristipoma rus. обыкновенная пристипома; обыкновенный хрюкальщик ryšiai: platesnis terminas – paprastosios nernės …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • буркотун — I а/, ч. Буркотлива людина. II а/, ч. Те саме, що пристипома …   Український тлумачний словник

  • Pomadasys argenteus — sidabrinė nernė statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Pomadasys argenteus angl. silver grunt; silver grunter; spotty sail grunt rus. серебристая пристипома; серебристый ворчун ryšiai: platesnis terminas –… …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • sidabrinė nernė — statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Pomadasys argenteus angl. silver grunt; silver grunter; spotty sail grunt rus. серебристая пристипома; серебристый ворчун ryšiai: platesnis terminas – paprastosios… …   Žuvų pavadinimų žodynas


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»