Морской окунь

Морской окунь
Морской окунь
Морской окунь - рыба, распространенная в Баренцевом, Беринговом морях, в Тихом и Атлантическом океанах. Мясо морского окуня довольно жирное и вкусное (в нем 18% белка, до 6% жира).

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "Морской окунь" в других словарях:

  • МОРСКОЙ ОКУНЬ — см. Окунь морской …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Морской окунь — ? Морские окуни Sebastes chlorostictus Научная классификация Царство: Животные Подцарство …   Википедия

  • морской окунь — didysis jūrinis ešerys statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Sebastes marinus angl. hemdurgan; Norway haddock; ocean perch; red bream; redfish; rosefish; snapper rus. золотистый окунь; морской окунь ryšiai …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • морской окунь — žalsvadryžis jūrinis ešerys statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Sebastes elongatus angl. green striped rockfish rus. зеленополосый окунь; морской окунь ryšiai: platesnis terminas – paprastieji jūriniai… …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • Морской окунь вяленный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Морской окунь по-бомбейски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • морской окунь Гармана — ešerys pasišiaušėlis statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Ectreposebastes imus angl. Garman’s deepwater scorpion fish; pelagic scorpion fish; scaly hedgehog fish rus. морской окунь Гармана ryšiai:… …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • Морской окунь — 1) Sebastes norvegicus С. V. рыба из отряда колючеперых, семейства скорпеновых, с большой головой, покрытой частью чешуйками, частью роговыми бугорками и шипами, с тонкими зубами в обеих челюстях, перед сошником и на небных костях, по общему виду …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Рыба — копченый морской окунь — Морской окунь морская глубоководная, большеголовая и большеглазая, довольно крупная рыба (весом 1 2 кг, бывает и 8 9 кг), которую добывают наши траулеры из глубин Баренцова моря. Резкое изменение давления при вылове выпячивает из орбит глаза этой …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Треска или морской окунь запеченные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»