- бордюрная доска
- бордюрная доска
Металлическая или деревянная доска с углубленным рисунком для штамповки бордюров - крашений из теста.(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
.
бордюр — а, м. bordure f. 1. Обрамление, кайма. Сл. 18. Портьеры .. должны быть из пекена или тафты однотонной, с фигурными бордюрами, с шитьем и вышитыми бордюрами.. Необходимо указать, сколько пар занавесей, какой длины и ширины они должны быть, чтобы… … Исторический словарь галлицизмов русского языка