Китайский гриб (черный лесной гриб)

Китайский гриб (черный лесной гриб)

Китайский гриб (черный лесной гриб): Китайский гриб (черный лесной гриб) - гриб с темно-коричневой шляпкой и хорошо выраженной ножкой. В естественных условиях встречается в лесах Китая на дубе, грабе, буке. Относится к древоразрушающим грибам. Выращивают на мертвой древесине, на опилках с различными добавками и на рисовой соломе, смоченной экстрактом из соевых бобов. По внешнему виду и вкусовым качествам китайский гриб сходен с вешенкой обыкновенной.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

гриб — Что взял? Гриб съел... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. гриб грибочек, редуцент, лешье мясо Словарь русских синонимов … Словарь синонимов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Словари и энциклопедии на Академике