Заячьи уши

Заячьи уши
Заячьи уши
Заячьи уши - на юге Германии и в Швейцарии так называют жареные остроконечные изделия из теста.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "Заячьи уши" в других словарях:

  • Заячьи уши, отидея заячья — Растет группами осенью в хвойных лесах среди мха. Плодовое тело высотой 2 5 см и 1 3 см шириной, сидячее, края завернуты внутрь, желто бурое или ржаво бурое. Мякоть пресного вкуса. Споровый порошок белый. Гриб употребляется свежим …   Энциклопедия грибника

  • Попу куницу, дьякону лисицу, пономарю-горюну серого зайку, а просвирне-хлопуше - заячьи уши. — Попу куницу, дьякону лисицу, пономарю горюну серого зайку, а просвирне хлопуше заячьи уши. См. ПРАВДА КРИВДА …   В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • ЗАЯЦ — (по Павскому заец) муж. родовое названье животного, из разряда грызунов, Lepus; костр. скоромча, смол., орл. выторопень, оренб., татар. куян, сиб. ушкан, пск. кривень, шутл. косой, куцый, лопоухий; новг. билей (беляй, беляк). У охотников яровик,… …   Толковый словарь Даля

  • морские зайцы — (аплизии), род моллюсков подкласса заднежаберных. Длина тела до 40 см. Задняя пара щупалец по форме напоминает заячьи уши (отсюда название). Около 35 видов. Обитают главным образом в тропических морях. Крупные нервные клетки морских зайцев … …   Энциклопедический словарь

  • Двойной проводник (узел) — Двойной проводник …   Википедия

  • ПРАВДА - КРИВДА — Не с ветру говорится то и то. Не с ветру говорится, что лгать не годится. Не с ветру говорится, что черт ладану (или: правды) боится. Он ходит (или: говорит) грудь нараспашку. Грудь нараспашку, язык на плечо. Что на уме, то и на языке. Как ни… …   В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • Мардж Симпсон — Персонаж мультсериала «Симпсоны» Мардж Симпсон Пол …   Википедия

  • Мардж — Персонаж мультсериала «Симпсоны» Мардж Симпсон Пол: Женский Волосы: синие Возраст: 36 38 лет …   Википедия

  • Съедобные и условно съедобные грибы — Белый грибБлюдцевик жилковатый, дисцина щитовиднаяВалуй, бычок, сопливик, кулачок, кульбикВешенка дубовая …   Энциклопедия грибника

  • МОРСКИЕ ЗАЙЦЫ — (аплизии) род моллюсков подкласса заднежаберных. Длина тела до 40 см. Задняя пара щупалец по форме напоминает заячьи уши (отсюда название). Ок. 35 видов. Обитают главным образом в тропических морях. Крупные нервные клетки морских зайцев объект… …   Большой Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»