шинковать


шинковать
шинковать
     Резать на мелкие, узкие кусочки, обычно капусту и другие овощи.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
     Резать на мелкие, узкие кусочки, обычно капусту
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "шинковать" в других словарях:

  • ШИНКОВАТЬ — и шанкарить южн., нем. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок муж.), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный, к шинку относящийся. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь муж. шинкарка жен. целовальник …   Толковый словарь Даля

  • ШИНКОВАТЬ — ШИНКОВАТЬ, шинкую, шинкуешь, несовер., что. Резать так, чтобы получались узкие лепестки, стружки. Шинковать капусту. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • шинковать — ШИНКОВАТЬ, кую, куешь; несов.; ШИНКАНУТЬ, ну, нёшь, сов., кого. Бить, избивать. Общеупотр. «шинковать» резать на мелкие кусочки …   Словарь русского арго

  • ШИНКОВАТЬ — ШИНКОВАТЬ, кую, куешь; ованный; несовер., что. Резать на мелкие, узкие кусочки. Ш. овощи. Шинкованная капуста. | сущ. шинкование, я, ср. и шинковка, и, жен. | прил. шинковальный, ая, ое (спец.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова …   Толковый словарь Ожегова

  • шинковать — избивать, бить, резать Словарь русских синонимов …   Словарь синонимов

  • шинковать — I шинковать I продавать спиртные напитки распивочно, быть шинкарем , южн. (Лесков), уже у Петра I (см. Смирнов 328), укр. шинкувати, блр. шинковаць. Через польск. szynkowac из ср. в. н. schenken наливать, разливать ; см. Брюкнер 561; Горяев, ЭС… …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Шинковать — несов. перех. Нарезать тонкими узкими длинными полосками (обычно овощи). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • шинковать — шинковать, шинкую, шинкуем, шинкуешь, шинкуете, шинкует, шинкуют, шинкуя, шинковал, шинковала, шинковало, шинковали, шинкуй, шинкуйте, шинкующий, шинкующая, шинкующее, шинкующие, шинкующего, шинкующей, шинкующего, шинкующих, шинкующему, шинкующей …   Формы слов

  • шинковать — шинков ать, к ую, к ует …   Русский орфографический словарь

  • шинковать — (I), шинку/ю, ку/ешь, ку/ют …   Орфографический словарь русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.