- шелковистое вино
- шелковистое вино
фр.- Soyeux. Вино с низкой кислотностью, приятное, гармоничное и элегантное
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
.
суаё — * Шелковистое (soyeux ) вино: с низкой кислотностью, приятное, гармоничное и элегантное. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001 … Исторический словарь галлицизмов русского языка