чипсы


чипсы
чипсы
     (от англ. chip - стружка). Картофель, нарезанный тонкими ломтиками, сваренный и высушенный в парах горячего воздуха, или "картофельные вафли", приготовленные из высушенного тонкого слоя картофельного пюре. Выпускается пищевой промышленностью как готовое к употреблению пищевое изделие ("хрустящий картофель"). Впервые выпуск чипсов был налажен в Великобритании. Чипсы - традиционно английский гарнир к блюдам из жареной рыбы.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Синонимы:

Смотреть что такое "чипсы" в других словарях:

  • Чипсы — Чипсы …   Википедия

  • ЧИПСЫ — [англ. chips жареный картофель] картофель, зажаренный в масле в виде хрустящих ломтиков. Ср. ПОМ ШИП. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. чипсы (англ. chips жареный картофель) совр. картофель, зажаренный в масле, в виде хрустящих… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • чипсы — сущ., кол во синонимов: 2 • картофель (31) • кушанье (183) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • ЧИПСЫ —          (от англ. chip стружка). Картофель, нарезанный тонкими ломтиками, сваренный и высушенный в парах горячего воздуха, или «картофельные вафли», приготовленные из высушенного тонкого слоя картофельного пюре. Выпускается пищевой… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ЧИПСЫ — Отбросить чипсы. Жарг. мол. Шутл. 1. Потерять сознание. 2. Умереть. Максимов, 290 …   Большой словарь русских поговорок

  • чипсы — ЧИПСЫ, ов, мн Пищевой продукт, представляющей собой картофель в виде хрустящих ломтиков, приготовленный жарением в масле. Мексиканцы любят чипсы с острым соусом и соевые лепешки с разнообразной начинкой …   Толковый словарь русских существительных

  • Чипсы — мн. Картофель, обжаренный в масле в виде очень тонких хрустящих ломтиков разной формы. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • чипсы — чипсы, чипсов, чипсам, чипсы, чипсами, чипсах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • чипсы — ч ипсы, ов …   Русский орфографический словарь

  • чипсы — мн., Р. чи/псов …   Орфографический словарь русского языка

Книги

  • Чипсы, Картаев Павел. – Чипсы бывают не только солеными, но и сладкими – Chips в переводе с английского значит «картофельные куски» – Чипсы появились абсолютно случайно из-за нерадивого клиента в ресторане –… Подробнее  Купить за 49 руб аудиокнига
Другие книги по запросу «чипсы» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.